Plantera och sköta äppelträd - En komplett guide
|
|
Tid att läsa 7 min
Att odla och plantera äppelträd är fantastiskt och passar perfekt i det svenska klimatet. Med sina vackra blommor på våren och sina fruktbärande grenar senare under året bidrar äppelträd till både biologisk mångfald och gör din trädgård vacker. Dessutom får du tillgång till närodlade, smakrika äpplen som kan användas till allt från pajer till must.
Att odla äppelträd är också en långsiktig investering. Med rätt omsorg kan ett äppelträd bli en trogen del av din trädgård i många decennier. Låt oss hoppa in i allt som kan vara bra att veta för att lyckas med din äppelträdsodling!
Inläggets innehåll
Så planterar du ett äppelträd
För att få bästa möjliga start är det viktigt att planera din plantering. Den svenska säsongen består i huvudsak av två perioder för plantering: hösten och våren. Höstplantering är att föredra i varmare delar av landet eftersom jorden fortfarande är varm efter sommaren, vilket hjälper rötterna att etablera sig. I kallare regioner passar vårplantering bättre eftersom risken för frostskador minskar.
Hur du placerar ditt äppelträd spelar också roll. Välj helst en solig plats med väldränerad jord. Om jorden är tung och kompakt kan du förbättra den genom att blanda in tex kompostjord. När du gräver planteringshålet, se till att det är dubbelt så brett som rotklumpen och lika djupt. Placera trädet i hålet så att rotkragen (där rötterna möter stammen) hamnar precis ovanför markytan. Fyll sedan igen med jord och vattna ordentligt.
Skötsel och underhåll
Vattning
Att vattna ett nyplanterat träd är avgörande för att ge det en bra start och hjälpa det att utveckla ett starkt rotsystem. Det är en fördel att vattna djupt och långsamt, så att vattnet når ner till rotzonen. En bra tumregel är att tillföra cirka 20–40 liter vatten per gång, beroende på trädets storlek, och att upprepa detta två till tre gånger i veckan under de första fyra till sex veckorna. När trädet börjar rota sig, efter cirka två till tre månader, kan vattningen minskas till en gång i veckan, men under hela det första året är det viktigt att vara uppmärksam, särskilt under varma och torra perioder.
Jordtypen spelar också stor roll för hur ofta trädet behöver vatten. Sandiga jordar släpper igenom vattnet snabbt och kräver därför mer frekvent vattning, medan lerjordar håller kvar fukten längre och behöver vattnas mer sällan men under längre tid. För att behålla fukten runt trädet kan ett lager täckbark eller kompost användas, men det är samtidigt viktigt att lämna lite utrymme runt stammen för att undvika röta.
Gödsling
Att ge ett nyplanterat träd lite extra näring vid plantering och under det första året är ett bra sätt att hjälpa det komma igång och trivas i sin nya miljö. Vid planteringen kan du förbättra jorden genom att blanda in kompostjord i den jord du fyller igen gropen med. Det ger en mild och jämn tillförsel av näring som stödjer trädets rottillväxt utan att orsaka stress. Det är bra att låta den naturliga processen göra sitt och undvika att lägga för starkt gödsel direkt i gropen - så att rötterna får utvecklas i sin egen takt.
Under det första året kan en balanserad näringstillförsel göra stor skillnad. Många uppskattar organiskt trädgårdsgödsel eller specialgödsel för fruktträd, som ofta innehåller en blandning av fosfor och kalium för att främja rotutveckling och stärka trädet. Ett par gånger per säsong, exempelvis tidigt på våren och sedan igen under sommaren, kan du sprida ut en liten mängd gödsel på marken runt trädet, några decimeter från stammen. När du vattnar hjälper du näringen att nå ner till rötterna.
Det kan kännas tryggt att veta att det inte finns några strikta regler för gödsling, utan det handlar om att ge lite extra kärlek när det behövs. Tänk på att träd inte behöver mycket gödsel – det är mer som en stöttande hand under de första månaderna. Många väljer att inte gödsla sent på säsongen för att låta trädet gå in i vintervilan på ett naturligt sätt.
På sensommaren kan du använda så kallat höstgödsel som innehåller fosfor och kalium för att ge trädet näring inför vintervilan och därmed öka chanserna att det överlever vid en kall vinter, men undvik kväverika gödselmedel sent på säsongen då de kan stimulera ny tillväxt som inte hinner härdas.
Beskärning
De två bästa tiderna för beskärning är antingen vårvintern eller under JAS(O)-perioden (juli, augusti, september, oktober). Båda dessa perioder har sina fördelar och passar olika typer av beskärningsbehov. Här går vi igenom varför dessa tider är bäst och vad som skiljer dem åt, så att du kan välja rätt tidpunkt för att ta hand om ditt äppelträd.
Vårvinterbeskärning
Att beskära på vårvintern, vanligtvis i februari eller mars, är idealiskt för att stimulera ny tillväxt och forma trädets struktur. Under denna tid är trädet i vila, vilket gör att du kan arbeta med en tydlig överblick över grenverket eftersom löven har fallit. Detta är särskilt användbart om du vill göra större förändringar, som att föryngra ett gammalt träd eller forma unga träd för framtiden.
Vårvinterbeskärning har också fördelen att risken för spridning av sjukdomar är låg, eftersom många svampsporer och patogener är inaktiva under kallare månader. Dock kan den kraftiga stimuleringen av tillväxt leda till att trädet skjuter många vattenskott, särskilt om beskärningen är omfattande. Dessa måste tas om hand vid senare tillfällen för att undvika att trädet blir för tätt och svårt att arbeta med.
En annan nackdel är att trädet, på grund av det kalla vädret, behöver längre tid för att läka sina snittytor. Det är därför viktigt att vara försiktig med att inte göra alltför stora snitt, särskilt på äldre träd.
Läs vidare
→ Beskära under JAS(O)
→ Förhindra sjukdomar och skadedjur
→ Skörd, förvaring och pollinering
JAS(O)-beskärning - underhåll och lugnare tillväxt
Beskärning under JAS(O)-perioden är ett utmärkt alternativ för underhåll och lättare gallring. Eftersom trädet fortfarande är aktivt och saven flödar läker snittytorna snabbare under denna tid, vilket minskar risken för sjukdomar som röta och andra infektioner.
JAS(O)-beskärning är särskilt användbar för att kontrollera trädets tillväxt. Om du vill bromsa kraftig tillväxt och minska antalet vattenskott är detta den bästa tiden att beskära. Genom att ta bort oönskade skott och tunna ut grenverket kan du också förbättra fruktkvaliteten. Ökat ljusinsläpp till frukterna hjälper dem att mogna bättre och få en finare smak.
Nackdelen med JAS(O)-perioden är att löven är kvar på trädet, vilket kan göra det svårare att se grenarnas struktur och planera större förändringar. Därför lämpar sig den här tiden bäst för underhållsbeskärning och inte för stora omformningar.
Klicka på bilden för att se en kort beskärningsvideo under JAS-perioden.
Sammanfattning – välj rätt tid för ditt träd
Båda perioderna är utmärkta för beskärning. Vill du föryngra ett gammalt träd eller forma ett ungt träd, är vårvintern kanon. Om ditt fokus är på att minska tillväxten, förbättra fruktkvaliteten och minska risken för sjukdomar så är JAS(O)-perioden jättebra. I slutändan brukar det komma ner till när man har tid och lust, så det viktigaste är att det blir gjort över huvud taget snarare än exakt när på året man gör det.
Skadedjur och sjukdomar
Äppelträd kan ibland drabbas av skadedjur och sjukdomar, men med rätt skötsel och lite uppmärksamhet kan problemen ofta både förebyggas och hanteras. Bland de vanligaste skadedjuren finns äppelvecklare, vars larver borrar sig in i frukten och orsakar små hål fyllda med smulig brun massa. Bladlöss är ett annat vanligt problem och de suger växtsaft från bladen, vilket kan få dem att krulla ihop sig. Om rönnbär finns i närheten kan även rönnbärsmal ställa till med problem som liknar äppelvecklarens. På sjukdomssidan är skorv vanligt, vilket visar sig som mörka fläckar på löv och frukt, särskilt i fuktiga klimat. Mjöldagg, som ger en vit, pudrig beläggning, trivs istället när det är varmt och torrt, medan fruktträdskräfta orsakar skador på barken och ofta drabbar träd som redan är försvagade.
För att förebygga problem är det bra att placera trädet i ett soligt och luftigt läge och att välja sorter som är motståndskraftiga mot skorv. Håll marken runt trädet ren från fallfrukt och gamla löv, eftersom dessa kan ge skydd åt övervintrande insekter och svampsporer. Regelbunden beskärning gör också mycket för att öka luftcirkulationen i kronan och minska fukten där svampar trivs. Om du vet att äppelvecklare varit ett problem tidigare kan du sätta upp feromonfällor på våren för att fånga fjärilarna innan de lägger ägg.
Om skador ändå uppstår finns det många enkla lösningar. Bladlöss kan spolas bort med en vattenstråle eller behandlas med såpsprit. Angripna frukter, till exempel från äppelvecklare, bör plockas bort och kastas för att hindra larverna från att utvecklas. Vid sjukdomar som skorv eller mjöldagg kan du ta bort angripna löv och grenar för att bromsa spridningen, medan fruktträdskräfta bäst hanteras genom att skära bort skadade områden och låta såren lufttorka. Genom att ge ditt äppelträd bästa möjliga förutsättningarna och agera snabbt om något uppstår kan du hjälpa det att hålla sig friskt och fortsätta ge en god skörd.
Skörd och förvaring
Mogna äpplen är enkla att plocka – de lossnar lätt från grenen om du vrider dem lite. Skörden är oftast under perioden augusti till oktober beroende på sort. För de sorter som klarar lagring så förvarar du bäst dina äpplen mörkt, svalt (helst 2-5 grader) och luftigt för att förhindra att de ruttnar. Linda gärna in äpplena i papper för extra skydd.
Pollinering och avslutning
Tänk på att de flesta äppelträden inte är självpollinerande, vilket innebär att du behöver flera sorter för att få frukt. Bin och andra pollinatörer spelar en viktig roll, så det är både klokt och härligt att plantera blommor som lockar dessa till din trädgård.
Att odla äppelträd i vårt svenska klimat är en härlig process som kombinerar glädje, natur och hållbarhet. Genom att välja rätt sorter och ge dina träd rätt omsorg kan du njuta av vackra trädgårdar och goda skördar i många år framöver. Lycka till!
